Jule-gourmetmenu
Jul i vores Gourmetrestaurant
Østers fra Venø
Æble boullion, dildolie, peberrod & blegselleri sne
Hamachi fra Hanstholm
Pimentcreme, tørret tomat, syltet grøn tomat, aromatiske urter, tomatponzu & pistacieolie
Smørbagt vesterhavs fangst
Grønkål, yuzu gel, fennikel, hyldeblomst beurre blanc, yuzu kosho & ærteskud
Rosastegt Andebryst
Fermenteret løgpure, glaseret rødbede, rosagrønkål, tragtkantareller, rød melde & brombær beurre rouge
Yoghurt iscreme
Syltede vilde blåbær, ristede hasselnødder, vallekaramel, skovsyre & tuille
NB! Gourmetmenu kun på hotellet
2 retter pr. person kr. 399,-
3 retter pr. person kr. 499,-
4 retter pr. person kr. 599,-
5 retter pr. person kr. 699,-
Tilkøb
Håndpillede rejer
m/æg fra Vibens Fryd, mayonaise, citron & urter
Pr. pers. kr. 49,-
Pandestegt rødspættefilet
m/remoulade & citron
Pr. pers. kr. 49,-
Varmrøget laks
Fra Fiskecompagniet, Vorupør m/syltede fennikel & urtecreme
Pr. pers. kr. 59,-
Lun ribbenssteg
m/rødkål
Pr. pers. kr. 69,-
Ostebræt m/2 slags specialiteter
Fra Thise Mejeri m/bær sylt, druer & kiks
Pr. pers. kr. 89,-
Hjemmebagt julerugbrød
Surdejsbrød og smør
Pr. pers. kr. 20,-
Julefrokoster ud af huset – smagen af jul i privaten, i foreningen eller på arbejdspladsen
Alle vores julemenuer kan også bestilles ud af huset. Perfekt hvis I ønsker Hotel Thinggaards smage og kvalitet hjemme i stuen, i forsamlingshuset eller på arbejdspladsen.Vi pakker maden, så den er klar til servering – frisklavet, varm og nem at anrette.
Uanset om I bestiller til 10 eller 100 personer, får I den samme kvalitet og smag, som vi serverer i restauranten, og kontakt os gerne for at høre mere om vores julemenuer ud af huset i Nordjylland og Thy.
Se og download alle vores Julemenuer HER
Praktiske oplysninger:
Vores julemenuer kan nydes:
Fra 10. november til 21. december 2025
På Hotel Thinggaard, Jernbanegade 5, Hurup Thy
Kontakt os for booking eller forespørgsel på julemenuer 2025 – vi glæder os til at byde jer velkommen til julens smag i hjertet af Nordjylland.
Vi tilbyder også 2 juleophold, hhv. 1 eller 2 døgn - se mere og book HER
Der tages forbehold for trykfejl og ændringer.