Om restauranten
Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,
som både du og jeg kan nyde uden bekymring.
I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.
Vi har delt vores menukort op i vores 5 retters gourmetmenu og a la carte kort.
Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned
Prøv f. eks vores gourmetmenu for vinter 2020
Pocheret Kuller
Karamelliseret jordskokkecreme, ristet jordskokke, syltet glaskål, kajserhat crudité, sprød tapioka og fiskefumêt med urteolie
Lun Æggeblomme
Grillet kål, persille puré, sprød kyllingeskin, "Gammel Knas" og hønseglace
Glaseret Oksespidsbryst
Karamelliseret løgpuré med fementeret hvidløg, saltbagt kålrabi, grillede syltede løg, peberrod og kraftig okseglace
Matcha iscreme
Agurkeparisienne, yuzucreme, thaibasilikum, matchamarengs og kornblomst
Havtorn-chokolade iscreme
Ristet krydderkage, karamel-chokoganache, havtorncreme, sprød tuille og skovsyre
Vi laver også menuer til vegetarer og andre special menuer – forespørg venligst ved bordbestilling.
Velbekomme!
Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning
Priser for Gourmetmenuen
2 retter kr. 339,-
3 retter kr. 399,-
4 retter kr. 489,-
5 retter kr. 549,-
Vinkælderen
Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.
Spørg endelig vor sommelier til råds.
Vi tilbyder vinmenu
Pr glas kr. 109,-
2 retter kr. 218,-
3 retter kr. 288,-
4 retter kr. 358,-
5 retter kr. 398,-
Samt et alkoholfri alternativ
Pr. glas kr. 65,-
2 retter kr. 128,-
3 retter kr. 148,-
4 retter kr. 168,-
5 retter kr. 188,-
Bordreservation
Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.
Restauranten er åben alle dage fra kl. 10.00. Køkkenet lukker kl. 21.00
De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.