Om restauranten
Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,
som både du og jeg kan nyde uden bekymring.
I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.
Vi har delt vores menukort op i vores 5 retters gourmetmenu og a la carte kort.
Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned
Prøv f. eks vores gourmetmenu for forår 2020
Bagt Kulmule
Sauterede ærter, ærtecreme, syltet fennikel, sprød tapioke, muslingesauce, urteolie og ærteskud
Pocherede hvide asparges
Håndpillede rejer, mousseline-siphon, syltede asparges og mynteolie
Rosastegt kalvemørbrad
Glaserede gulerødder, syltet grønne asparges, karamelliseret persillerodscreme, saltbagte løg, syltet sennep, kalve-glace med fermenteret hvidløg og nye kartofler
Solbærsorbet
Chokoladecreme med fermenteret peber, syltede kirsebær, sprød malt/honning-tuillle og kirsebærstøv
Hvid Chokolademousse
Pistacieiscreme, matchaganache, marineret pærer, yuzucreme, ristet pistacie og blå kornblomst
Vi laver også menuer til vegetarer og andre special menuer – forespørg venligst ved bordbestilling.
Velbekomme!
Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning
Priser for Gourmetmenuen
2 retter kr. 339,-
3 retter kr. 399,-
4 retter kr. 489,-
5 retter kr. 549,-
Vinkælderen
Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.
Spørg endelig vor sommelier til råds.
Vi tilbyder vinmenu
Pr glas kr. 109,-
2 retter kr. 218,-
3 retter kr. 288,-
4 retter kr. 358,-
5 retter kr. 398,-
Samt et alkoholfri alternativ
Pr. glas kr. 65,-
2 retter kr. 128,-
3 retter kr. 148,-
4 retter kr. 168,-
5 retter kr. 188,-
Bordreservation
Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.
Restauranten er åben alle dage fra kl. 10.00. Køkkenet lukker kl. 21.00
De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.