Søg efter indhold

Om restauranten

Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,
som både du og jeg kan nyde uden bekymring.

I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.

Vi har delt vores menukort op i en 5 retters gourmetmenu og a la carte kort.

 

Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned


Prøv f. eks vores gourmetmenu

  

Amouse

Blancheret reje, kærnemælk, syltet stikkelsbær, stikkelsbær sne, wasabi blomst

 

Tatar af inderlår fra Grambogård

Grillet porre mayo, tyttebær, saltede mandler, palmekål, peberrod, karse, syltet sennepskorn

 

Pocheret helleflynder

Glaskål, syltet solbærblade, muslinge sauce, solbærbladolie, ørredrogn

 

Lammeryg & lammebryst bbq

Tørret morgenfrue, fermenteret løgpuré, grillet forårsløg, syltet gulebeder,

tallerkensmækker, ramsløgsstøv, lammeglace m. ramsløgsolie, vadouvan

 

Sorbet af vilde blåbær

Syltede vilde blåbær, valle karamel, syltet gran

hasselnødder, skilt fløde med hasselnød olie

 

Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!

Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning

 

Priser for Gourmetmenuen

2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-

 

Vinkælderen

Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.

 

Vinmenu 

2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-

 

Saftmenu

2 retter kr. 175,-
3 retter kr. 225,-
4 retter kr. 275,-
5 retter kr. 325,-

 

Fuld program

Snack og bobler, 5 retter med vinmenu samt kaffe og sødt

Kr. 1595,-

 

Fuld program – Chauffør udgave

Kr. 1495,-

 

 
Bordreservation

Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.

Restauranten er åben alle dage fra kl. 12.00. Køkkenet lukker kl. 21.00

De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.