Om restauranten
En ægte gourmetrestaurant skal kendes på raffineret, kunstfærdigt og æstetisk anrettet mad af høj kvalitet, med en aura af sofistikeret balance. Udtrykket ’Gourmet’ er udledt fra fransk og betyder i sin oprindelige forstand, ’Vinkyper’. Nyd maden sammen med én af vores vine – vi har områdets mest varierede udvalg.
På Hotel Thinggaard er vi stolte af vores restaurant, der serverer et varieret udvalg af kulinariske á la carte retter.
Menukortet skifter med årstiderne, således der vil være nyt hver 2 måned.
Prøv vores gourmetmenu for maj og juni 2018
Bagt kuller
syltet gulerod, dild, ærte-spinatsauce
Hvide asparges
dampet og grillet, cremet æg, brændt rug, brøndkarse
Bryst af fritgående unghane
friteret rillette, ramsløgspure, nye løg, sprødt skind, kyllingesauce
Hvid chokolademousse
agurkegranite, caviar, agurkespirre
"Is" kold Thagaard øl
birkesaft, gran, maltgrene, karamel, birkestøv
Vi tilbyder et stort á la carte udvalg med både traditionelle retter og retter fra det kreative køkken – se mere i navigationsmenuen. Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.
Velbekomme!
Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning
Priser for Gourmet menuen:
2 retter kr. 318,-
3 retter kr. 378,-
4 retter kr. 438,-
5 retter kr. 478,-
VINKÆLDEREN
Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden. Vælg mellem flere slags og forskellige kvaliteter, f.eks. husets vine fra Veneto, Italien
1/1 flaske: kr. 298,-
1/2 flaske: Kr. 168,-
Vi tilbyder vinmenu a kr. 198,-/268,-/338,-/398,-
Samt en alternativ alkoholfri a kr. 128,-/148,-/168,-/188,-
Bordreservation
Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.
Restauranten er åben alle dage fra kl. 10.00. Køkkenet lukker kl. 21.00
De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.