Gourmetmenu
Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,
som både du og jeg kan nyde uden bekymring.
I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.
Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned
"Gourmetmenu"
”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”
Amouse
Kammusling, Clara Friis pære, ponzu,
friske urter, sesam olie
Torsk
Kålskud, syltet glaskål, syltet porreblomster,
Tallerkensmækker, stikkelsbærhollandaise
Tomater fra drivhus på Mors
Syltede grønne tomater, nordisk stracciatella,
Fermenteret tomatbouillon, solbærblad olie
Farseret vagtel
Rosa grønkål, grillede majs, ribs,
Ristede kantareller, svampesauce,
Tørrede morgenfruer, rødmelde
Havesyreiscreme
Blommekompot, sprød havre, valle karamel
Skovsyre, frisk fløde, skovmærke olie
Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.
Velbekomme!
Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning
Priser for Gourmetmenuen
2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-
Vinkælderen
Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.
Vinmenu
2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-
Saftmenu
2 retter kr. 175,-
3 retter kr. 225,-
4 retter kr. 275,-
5 retter kr. 325,-
Fuld program
Snack og bobler, 5 retter med vinmenu samt kaffe og sødt
Kr. 1595,-
Fuld program – Chauffør udgave
Kr. 1495,-
Bordreservation
Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.
Åbningstider i vores restaurant se her
De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.