Gourmetmenu

Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,

som både du og jeg kan nyde uden bekymring.

I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.

Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned

 "Gourmetmenu"

”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”

Pocheret Havkat

Ristet broccoliasparges, syltet fennikel, sauterede ærter, muslingesauce med fermenterede asparges

Ristet kammusling

Grillet syltet agurk, marineret glaskål, syltet stikkelsbær, løvstikke olie, syrlige urter, kærnemælksvalle sauce

Rosastegt kalv fra Grambogaard

Glaserede gulerødder, gulerodscreme, nye løg, rehydrerede gulerødder, Kalveglace med syltede sennepskorn

Hyldeblomst mousse

Havesyregranité, mælkegel, yuzucreme, kandiserede urter  

Yoghurt iscreme

Jordbærjuice med hybenrose, friske jordbær, joedbærmarenges, syltede hybenroser, mazarin med karamelganache

Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!

Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning

Priser for Gourmetmenuen

2 retter kr. 325,-
3 retter kr. 425,-
4 retter kr. 525,-
5 retter kr. 625,-

Vinkælderen

Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.
Spørg endelig vor sommelier til råds.

Vi tilbyder vinmenu

Pr glas kr. 125,-

2 retter kr. 225,-
3 retter kr. 325,-
4 retter kr. 425,-
5 retter kr. 525,-

Samt et alkoholfri alternativ

Pr. glas kr. 75,-

2 retter kr. 125,-
3 retter kr. 150,-
4 retter kr. 175,-
5 retter kr. 200,-

Bordreservation

Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.

Restauranten er åben alle dage fra kl. 10.00. Køkkenet er åbent fra kl. 12.00 - 21.00

De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.