Søg efter indhold

Gourmetmenu

Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,

som både du og jeg kan nyde uden bekymring.

I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.

Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned

 

 "Gourmetmenu"

”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”

 

Pocheret Lange

Ristet kantaraller, svampecrudité, syltede stikkelsbær, friteret kål, svampebouillon med ponzu

Saltbagt Selleri

Sellericreme, syltede perleløg, grønne oliven, kærnemælkssauce, purløgsolie

Iberico Gris

Glaseret rødbede, Syltet butternutsquash, hibiscusgel, græskarcreme, sprød gris, svineglace med fermentert peber og syltede sennepskorn

Æblesorbet

Gold chokolademousse, matchajord, æblecreme, pistacie spongecake  


Kornis

Syltet solbær, tonkabønne namelaka, kornkaramel, choux au craquelin, solbærskum, solbærlæder

 

Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!

Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning

 

Priser for Gourmetmenuen

2 retter kr. 325,-
3 retter kr. 425,-
4 retter kr. 525,-
5 retter kr. 625,-

 

Vinkælderen

Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.
Spørg endelig vor sommelier til råds.

Vi tilbyder vinmenu

Pr glas kr. 125,-

2 retter kr. 225,-
3 retter kr. 325,-
4 retter kr. 425,-
5 retter kr. 525,-

Samt et alkoholfri alternativ

Pr. glas kr. 75,-

2 retter kr. 125,-
3 retter kr. 150,-
4 retter kr. 175,-
5 retter kr. 200,-


Bordreservation

 

Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.

Restauranten er åben alle dage fra kl. 10.00. Køkkenet er åbent fra kl. 12.00 - 21.00

De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.