Gourmetmenu

Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,

som både du og jeg kan nyde uden bekymring.

I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.

Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned

 "Gourmetmenu"

”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”

Amouse

Kammusling, Clara Friis pære, ponzu,

friske urter, sesam olie

Torsk

Kålskud, syltet glaskål, syltet porreblomster,

Tallerkensmækker, stikkelsbærhollandaise

Tomater fra drivhus på Mors

Syltede grønne tomater, nordisk stracciatella,

Fermenteret tomatbouillon, solbærblad olie

Farseret vagtel

Rosa grønkål, grillede majs, ribs,

Ristede kantareller, svampesauce,

Tørrede morgenfruer, rødmelde

Havesyreiscreme

Blommekompot, sprød havre, valle karamel

Skovsyre, frisk fløde, skovmærke olie

Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!

Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning

Priser for Gourmetmenuen

2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-

Vinkælderen

Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.

Vinmenu 

2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-

Saftmenu

2 retter kr. 175,-
3 retter kr. 225,-
4 retter kr. 275,-
5 retter kr. 325,-

Fuld program

Snack og bobler, 5 retter med vinmenu samt kaffe og sødt

Kr. 1595,-

Fuld program – Chauffør udgave

Kr. 1495,-

Bordreservation

Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.

Åbningstider i vores restaurant se her

De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.