Søg efter indhold

Gourmetmenu

Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,

som både du og jeg kan nyde uden bekymring.

I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.

Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned

 

 "Gourmetmenu"

”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”

 

Amouse

Rå rejer, syltede stikkelsbær, fløde, peberod, dild, stikkelsbær granité

 

Tatar af kalveinderlår fra Grambogård

Ribs, syltede sennepskorn og grillet porre mayo

saltede mandler, rug og karse

 

Blæksprutte

Confiteret æggeblomme, svampe dashi, grønkål, tragtkantareller

 

Gråandebryst

Grillet radichio, glaseret rødbede, fennikelfrø, fermenteret hvidløgs pure

rød shiso, andeglace m. fermenteret peber

 

Tonkabønne iscreme

Kirsebær, brændt chokolade, saltet marengs, skovsyre

 

Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!

Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning

 

Priser for Gourmetmenuen

2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-

 

Vinkælderen

Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.

 

Vinmenu 

2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-

 

Saftmenu

2 retter kr. 175,-
3 retter kr. 225,-
4 retter kr. 275,-
5 retter kr. 325,-

 

Fuld program

Snack og bobler, 5 retter med vinmenu samt kaffe og sødt

Kr. 1595,-

 

Fuld program – Chauffør udgave

Kr. 1495,-


Bordreservation

Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.

Restauranten er åben alle dage fra kl. 10.00. Køkkenet er åbent fra kl. 12.00 - 21.00

De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.