Gourmetmenu

Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,

som både du og jeg kan nyde uden bekymring.

I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.

Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned 

 "Gourmetmenu"

”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”  

Kammusling 

Østers-persille emulsion - Crudité af grønne jordbær - Sne af grønne jordbær -

Dild - Peberrod

Smørbagt Kulmule

Nye danske ærter - Syltede hvide asparges - Melde - Morgenfruer - 

Beurre Blanc - Ørredrogn - Purløg

Små tomater

Stracciatella - Syltede grønne tomater - Strandarve - Fermenteret

tomatbouillon - Solbærblad olie

Rosastegt Kalvemørbrad fra Grambogård

Grillede nye sommerløg - Glaserede gulerødder - Fermenteret løgpure - Syltede

ramsløgskapers - Tallerkensmækker  Kalveglace - Grillet purløgsolie - 

Nye danske kartofler - Urter 

Kærnemælks Is 

Jordbær - Hyldeblomst gel - Kammerjunke crumble -

Skovmærke olie - Skovsyre - Blomster

Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!

Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning.

Priser for Gourmetmenuen

2 retter kr. 370,-
3 retter kr. 470,-
4 retter kr. 570,-
5 retter kr. 670,-

Vinkælderen

Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.

Vinmenu 

2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-

Saftmenu

2 retter kr. 175,-
3 retter kr. 225,-
4 retter kr. 275,-
5 retter kr. 325,-

Fuld program

Gourmetsnack og Bobler, 5 retter med vinmenu samt kaffe og sødt

Kr. 1620,-

Fuld program – Chauffør udgave

Kr. 1520,-

Bordreservation

Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.

Åbningstider i vores restaurant se her

De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.