Søg efter indhold

Gourmetmenu

Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,

som både du og jeg kan nyde uden bekymring.

I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.

Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned

 

 "Gourmetmenu"

”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”

 

Ristet Torsk

Pocheret hvide asparges, svampe hollandaise, kørvel

Æble-glaskåls terrine

Røget fløde, løjrum, tørret æggeblomme, persille olie

Kviemørbrad fra Grambogaard

Ramsløg, grillet auberginepuré, stegte forårsløg, sprød kartoffel, oksehaleglace

Yoghurt iscreme

Yuzu syltede stikkelsbær, tørret yoghurt, mynte granité, citron verbena 


Rabarber iscreme

Pocheret rabarber, rabarberjuice, fermenteret honning, krystalliseret hvid chokolade, brunet smørkage

 

 

Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!

Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning

 

Priser for Gourmetmenuen

2 retter kr. 325,-
3 retter kr. 425,-
4 retter kr. 525,-
5 retter kr. 625,-

 

Vinkælderen

Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.
Spørg endelig vor sommelier til råds.

Vi tilbyder vinmenu

Pr glas kr. 125,-

2 retter kr. 225,-
3 retter kr. 325,-
4 retter kr. 425,-
5 retter kr. 525,-

Samt et alkoholfri alternativ

Pr. glas kr. 75,-

2 retter kr. 125,-
3 retter kr. 150,-
4 retter kr. 175,-
5 retter kr. 200,-


Bordreservation

 

Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.

Restauranten er åben alle dage fra kl. 10.00. Køkkenet lukker kl. 21.00

De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.