Gourmetmenu

Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,

som både du og jeg kan nyde uden bekymring.

I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.

Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned

 "Gourmetmenu"

”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”

Pocheret Kuller

Karamelliseret jordskokkecreme, ristet jordskokke, syltet glaskål, kajserhat crudité, sprød tapioka og fiskefumêt med urteolie

Lun Æggeblomme

Grillet kål, persille puré, sprød kyllingeskin, "Gammel Knas" og hønseglace 

Glaseret Oksespidsbryst

Karamelliseret løgpuré med fementeret hvidløg, saltbagt kålrabi, grillede syltede løg, peberrod og kraftig okseglace

Matcha iscreme

Agurkeparisienne, yuzucreme, thaibasilikum, matchamarengs og kornblomst

Havtorn-chokolade iscreme

Ristet krydderkage, karamel-chokoganache, havtorncreme, sprød tuille og skovsyre

Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!

Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning

Priser for Gourmetmenuen

2 retter kr. 339,-
3 retter kr. 399,-
4 retter kr. 489,-
5 retter kr. 549,-

Vinkælderen

Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.
Spørg endelig vor sommelier til råds.

Vi tilbyder vinmenu

Pr glas kr. 109,-

2 retter kr. 218,-
3 retter kr. 288,-
4 retter kr. 358,-
5 retter kr. 398,-

Samt et alkoholfri alternativ

Pr. glas kr. 65,-

2 retter kr. 128,-
3 retter kr. 148,-
4 retter kr. 168,-
5 retter kr. 188,-

Bordreservation

Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.

Restauranten er åben alle dage fra kl. 10.00. Køkkenet lukker kl. 21.00

De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.