Gourmetmenu
Gourmetmenu på Hotel Thinggaard i Hurup Thy
Se den aktuelle gourmetmenu på Hotel Thinggaard i Hurup Thy. Køkkenet kombinerer klassiske og nordiske retter med indslag af lokale råvarer. Her finder du menu, priser og mulighed for at bestille bord.
- I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande
- Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken
- Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned
Gourmetmenu
”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”
Vibens fryd Chawanmushi
- Saltede nordatlantiske rejer, kombu tang, ørredrogn, purløg, vesterhavs oste skum, sansho
Signatur tatar af okseinderlår
- Grillet purløgs creme, syltet ribs, karse, peberrod, saltede mandler, sprød grønkål
Grillet jomfruhummer fra Hanstholm
- Sensommer sylt, vilde urter, fermenteret tomatsauce, hummer olie
Kyllingebryst fra Hopballe Mølle
- Årstidens grønt, fermenteret løgpure, farseret morkel, kyllinge blanquette, vadouvan olie, bergamotte gel
Kærnemælksis
- Syltede vilde blåbær, sprøde hasselnødder, syltet grankogle, gran karamel, skovsyr
Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.
Velbekomme!
Kombiner middagen med et gourmetophold på Hotel Thinggaard.
Priser for Gourmetmenuen
- 2 retter kr. 445,-
- 3 retter kr. 545,-
- 4 retter kr. 645,-
- 5 retter kr. 745,-
Vinkælderen
Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.
Vinmenu
- 2 retter kr. 325,-
- 3 retter kr. 445,-
- 4 retter kr. 545,-
- 5 retter kr. 645,-
Saftmenu
- 2 retter kr. 175,-
- 3 retter kr. 225,-
- 4 retter kr. 275,-
- 5 retter kr. 325,-
Fuld program
- Gourmetsnack og Bobler, 5 retter med vinmenu samt kaffe og sødt kr. 1.630,-
- Chauffør udgave kr. 1.530,-
Bordreservation
- Eller du kan ringe på tlf. 97 95 12 00
Åbningstider i restaurant
- Læs mere her
De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.