Søg efter indhold

A la carte

Velkommen til vores a la carte restaurant

Her kan du læne dig tilbage, blive forkælet og få pirret smagsløgene. Vi tilbyder et varieret
a la carte kort samt en 5 retters gourmet menu.

Menukortet skifter med årstiderne således at der vil være nyt hver 3 måned.

Årstidens gourmetmenu, oktober, november og december 2017

Pocheret slethvarre
med glaseret gulerod, brændt gulerodstop, bronzefennikel og fennikel sauce 

Røget æggeblomme
med fermenteret svampe, røn og hasselnød

Duebryst
med cremet græskar, tørret andehjerte og sauce med gråandelever

Kalvemørbrad
med bagt ristet jordskok, syltet jordskok, rosenkålsblade og oksehalesauce

"Dekonstrueret æblegrød" 

 

2 retter kr. 318,-
3 retter kr. 378,-
4 retter kr. 438,-
5 retter kr. 478,-

Vi tilbyder også et stort á la carte udvalg med både traditionelle retter og retter fra det kreative køkken – se mere i menuen til højre.
Vi laver også menuer til vegetarer og andre special menuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!