Tapas - Studenter
Tapas til Studentergilde
Forkæl dig selv og dine gæster med Hotel Thinggaards lækre Tapas.
Tapas - Menu
Tørret landskinke
æblesalat - saltede mandler - aioli
Spansk bresaola
artiskokcreme - oliven - vesterhavsflager - sprøde salater
Spændende pølser
syltet - tomater - humus - urter
Varmrøget laks fra Fiskecompagniet
krydderurtecreme - brændt rug - marineret salater
Unghane
syltet rødløg - trøffelmayo - sprøde chips.
Små oksekødstærter - små frikadeller
basilikumpesto - pastasalat - krydderurtedressing
Oste fra Thise Mejeri
søde abrikoser - druer - kiks
Panna cotta
vanilje - jordbær - hybenrose
Serveres med rustikke landbrød og smør
A kr. 268,- pr. person
(Min.20 couverter)
Ønskes ovenstående til 10 - 20 couverter tillægges kr. 30,- pr. couvert