Stegebuffet

Stegebord ud af huset

Herunder kan du se vores  forskellige forslag til sammensætningen af et lækkert Stegebord med varieret tilbehør. Kan leveres ud af huset, eller afhentes på Hotel Thinggaard. Tilkøb er muligt.

Stegebuffet 1

 Marineret kyllingefilet

Langtidsstegt honningskinke

Sæsonens spændende grønne salat
 med bær, saltet mandler,

Sprøde grøntsager og frugter

Grøn krydderurtedressing

Italiensk pastasalat

med basilikumpesto, feta, små tomater,

syltede rødløg og frisk spinat.

Små smørristede kartofler med krydderurter

Cremet dijonsauce med estragon

A kr. 228,- pr. couvert ud af huset

(Min.15 couverter)

Ønskes ovenstående til 10 - 15 couverter tillægges kr. 30,- pr. couvert

Stegebuffet 2

 Rosastegt kalveculotte

Fyldt svinemørbrad

Krydder-flødeost, friske urter, tørret landskinke

Sæsonens spændende grønne salat
 med bær, saltet mandler,

Sprøde grøntsager og frugter

Grøn krydderurtedressing

Cremet broccoli - spidskål salat

Med tranebær, sprøde kerner, ristet bacon

Kartoffel-porrekage
 med mozzarella og urter

Små smørristede kartofler med friske krydderurter

Fermenteret pebersauce

A kr. 268- pr. couvert ud af huset

(Min.15 couverter)

Ønskes ovenstående til 10 - 15 couverter tillægges kr. 30,- pr. couvert

Der tages forbehold for prisændringer