Buffet - Tapas

Nyd Hotel Thinggaards lækre Tapas Buffet

Forkæl dig selv og dine gæster med Hotel Thinggaards lækre Tapas Buffet. Ligesom i resten af vores menuer laver vi også vores Tapas Buffet af gode råvarer.

Velbekomme!

 

Tapas Buffet

Varmrøget laks fra Fiskercompagniet Vorupør

Purløgscreme - syltede fennikel - dild

 

Tørret landskinke 

Oliven – saltet mandler

 

Rørt Vesterhavstorsk

Skaldyrsdressing – urter 

 

Grillet Rokkedahl kylling

Humus - Cashew

 

To slags Italienske salamier 

Urter - basilikumpesto 

 

Lune små frikadeller

Med Aioli

 

Sæsonens grønne salat

Sprøde urter – grønt – bær

med syrlig sennepsvinagrette

 

Oste fra Thise Mejeri

Kompot – mandler – søde abrikoser

Sprøde kiks

 

Chokoladekage

Chokoladeganache – bær - hasselnøddecrunch

 

Buffeten serveres med udvalg i spændende brød og smør.

 

A kr. 349,- pr. couvert ud af huset

(Min.20 couverter)

 

 

Ønskes ovenstående til 10 – 20 personer tillægges kr. 45,- pr. couvert

Der tages forbehold for prisændringer.