Buffet - Studenter
Buffet til Studentergilde eller sommerfest
Forkæl dig selv og dine gæster med Hotel Thinggaards lækre buffet
Varmrøget laks
Syltet fennikel - purløgsmayo - sprøde chips
Havkat bagt med ramsløgssmør
Håndpillede rejer - frisse - syltet agurk
Tørret oksecarpaccio
Sprøde salater - syltet tomater - vesterhavsost - vilde urter
Rosastegt kalveculotte
Grøn kartoffelsalat - spændende sommersalat
Grillet unghane, Italiensk pastasalat
Krydderurtedressing
Hjemmelavet kokos-mazarinkage
Jordbær - chokoladeganache - crunch
Buffeten er med rustikke landbrød og smør
- Kr. 298,- pr. person
- (Min.15 couverter)
- Ønskes ovenstående til 10 - 15 couverter tillægges kr. 30,- pr. couvert