Søg efter indhold

Buffet - Studenter

Buffet til Studentergilde eller forårsfest

Forkæl dig selv og dine gæster med Hotel Thinggaards lækre Brunch Buffet.

 

Buffet - Menu

Varmrøget laks

med purløgscreme, saltet mandler og sprød frissé


Frisk tunsalat i små glas

med rugchips og urter


Røget landskinke

med syrlig æblesalat i nødde-persillepesto


Lun rosastegt kalvecoulotte


Lun unghanebryst

med urteolie


Hertil grøn forårssalat

med bær, feta og ristede mandler


Kold kartoffelsalat

med purløg 


Hjemmelavet kokos-marzarinkage

med hvid chokoladeganache og jordbær

 

Buffeten er med rustikke landbrød og smør

 

A kr. 249,- pr. person

(Min.10 couverter)