Book bord i restaurant

Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,
som både du og jeg kan nyde uden bekymring.

I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.

Vi har delt vores menukort op i en 5 retters gourmetmenu og a la carte kort.

Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned

"Gourmetmenu"

”En gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige”  

 Hamachi fra Hanstholm

Pimentcreme, tørret tomat, syltet grøn tomat, aromatiske urter, tomat ponzu, pistacieolie

Tatar af okseinderlår 

Grillet purløgs creme, syltede sennepskorn, syltede ribs, peberrod, karse, sprød rug

Selleri og blæksprutte

Syltet salatløg, timur peber, purløg, Vesterhavs osteskum, ørredrogn, løvstikkeolie

Ristet Vesterhavsfangst

 Grillet porre, Syltede stikkelsbær, grønkål, kørvel, strandkrabbe sauce, ristet hasselnøddeolie

Cremefraiche Is

 Grand cru vanilje, tuille, øblepuire på Ingrid Marie æbler, æblekaramel, sprødhavre, skovsyre

Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.

Velbekomme!

Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning.

Priser for Gourmetmenuen

2 retter kr. 399,-
3 retter kr. 499,-
4 retter kr. 599,-
5 retter kr. 699,-

Vinkælderen

Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.

Vinmenu 

2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-

Saftmenu

2 retter kr. 175,-
3 retter kr. 225,-
4 retter kr. 275,-
5 retter kr. 325,-

Fuld program

Gourmetsnack og Bobler, 5 retter med vinmenu samt kaffe og sødt

Kr. 1630,-

Fuld program – Chauffør udgave

Kr. 1530,-

 
Bordreservation

Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, udfyld nedenstående formular eller ring venligst på tlf: +45 97 95 12 00.

Åbningstider i restaurant se her 

De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.