Om restauranten
Vi bestræber os på at lave god mad lige fra hjertet. Samtidig går vi meget op i, at vores retter skal ligge på et niveau,
som både du og jeg kan nyde uden bekymring.
I dag serverer vi mad til alle aldre og vin fra næsten alle lande.
Vi har en god kombination af det klassiske, samt det nye nordiske køkken.
Vi har delt vores menukort op i en 5 retters gourmetmenu og a la carte kort.
Vi bestræber os på at følge årstiden og ændre menuerne ca. hver anden måned
Prøv f.eks vores gourmetmenu
Rogn
Vaffel på brunet smør m. citronskal,
Friskostcreme, vild brøndkarse
Brødstegt torsk
Karamelliseret selleri creme, tørrede grønne oliven,
Grillet porre, syltet porreblomst, ramsløgs blanquette
Blæksprutte
Grillet kål, favabønner, røget vesterhavsoste-sauce,
Tørret æggeblomme, syltet strandarve
Rosastegt nakke af gris & bbq bryst
Glaseret gulbede, syltet sennepskorn, fermenteret løgpuré,
Svine sauce, vadouvan olie, puffet gris, tørrede morgenfruer, tallerkensmækker
Pistacie iscreme
Syltede vilde blåbær, vallekaramel,
Ristet pistacie, grøn skovsyre, havesyre juice
Vi laver også menuer til vegetarer og andre specialmenuer – forespørg venligst ved bordbestilling.
Velbekomme!
Hotel Thinggaard tilbyder også gourmet-ophold med overnatning
Priser for Gourmetmenuen
2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-
Vinkælderen
Vi har et stort udvalg af vine fra den store vinverden.
Vinmenu
2 retter kr. 345,-
3 retter kr. 445,-
4 retter kr. 545,-
5 retter kr. 645,-
Saftmenu
2 retter kr. 175,-
3 retter kr. 225,-
4 retter kr. 275,-
5 retter kr. 325,-
Fuld program
Snack og bobler, 5 retter med vinmenu samt kaffe og sødt
Kr. 1595,-
Fuld program – Chauffør udgave
Kr. 1495,-
Bordreservation
Ønsker du at bestille bord i vores hyggelige restaurant, ring da venligst på tlf: +45 97 95 12 00.
Åbningstider i restaurant se her
De finder restauranten i Hurup Thy nær Thisted og Struer, og ikke langt fra sommerhusområderne ved Agger, Vestervig, Klitmøller, Vorupør og Stenbjerg.